СМИ

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве консервированной фасоли. В каких банках мало фасоли, а та, что есть, разваренная и поеденная жуками? И нет ли в консервах смертельных ботулотоксинов?

Для проведения экспертизы в магазинах купили фасоль от брендов «Овощная сказка», Bonduelle, «Ашан», «Скатерть-Самобранка», «Юнона», «Белгородские овощи» и Globus.

По закону в консервах фасоли должно быть хотя бы 55 процентов от общей массы. Но в шесть из семи банок закатали меньше начинки, чем диктует ГОСТ. То есть им зря красуются этикетки банок от «Ашана», «Скатерти-Самобранки», «Юноны» и «Белгородских овощей».

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

Для консервов «Овощная сказка» и Globus требования мягче, ведь они приготовлены по ТУ, чем производители и воспользовались. Хотя фасоль Bonduelle тоже по техусловиям закатана, то есть на заводе могли бы положить фасоли и поменьше, но жадничать не стали: бобов почти 62 процента.

И ладно бы экономили на какой-то идеальной фасоли. Так ведь бобы вовсе не отборные, а разваленные, битые, лопнувшие. Больше всего размокшей фасолевой каши в банке «Юнона».

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

Наталья Завьялова, эксперт «Роскачества»: «Если в производство поступает фасоль разных сортов или размеров, более мелкие или старые зерна быстрее развариваются, а крупные остаются твердыми. Если сырая фасоль была пересушена, ее оболочка становится хрупкой и легко трескается при варке».

В консервы Globus еще и поеденных жуками бобов насыпали. А минимум фасолевого брака в банке Bonduelle.

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

А насколько тщательно стерилизовали фасоль? Ботулотоксинов точно нет?

Наталья Завьялова: «Все помнят массовое отравление едой из доставки, причиной которого стала консервированная фасоль в салатах».

Оказалось, что стерилизовали и упаковали всю фасоль хорошо.

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

Наталья Завьялова: «Не было обнаружено ботулотоксинов и других опасных микроорганизмов, что свидетельствует о соблюдении технологических норм на производстве».

То есть теоретически можно брать любую консервированную фасоль. Откровенного криминала нет. Однако лучшая среди этих — Bonduelle.

В консервах популярных брендов нашли разваренную и поеденную жуками фасоль

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».

Первоисточник: НТВ

Источник: belgorod-news.net

Похожие записи

Над четырьмя регионами России сбили восемь украинских беспилотников

Студентка НИУ «БелГУ» стала обладательницей стипендии имени Андрея Вознесенского

Минобороны России: ВСУ попытались атаковать Крым и Белгородскую область

Над Белгородом сбили украинский беспилотник

Вслед за учителем. Почему сотрудница красненского музея никогда не променяет село на город

Новый год — новая глава в жизни

Гладков прокомментировал слухи о продаже взрывчатки под видом петард

Опасность атаки БПЛА отменили в Белгородской и Курской областях

Пять украинских БПЛА уничтожены над Белгородской и Курской областями

Белгородские коммунальщики нашли водителей для работы в две смены в непогоду

Михаил Ефремов подал ходатайство об условно-досрочном освобождении

В Белгороде прошёл благотворительный фестиваль «Котопёс»

Ваш комментарий

÷ nine = 1

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее