«Мираторг», один из крупнейших производителей основных видов мяса в России, начал продажи линейки продукции для мусульман в собственных супермаркетах в рамках пилотного проекта. Вертикально-интегрированный холдинг является производителем говядины и входит в топ-10 производителей мяса птицы, что позволяет представить покупателям максимально широкий ассортимент охлажденного мяса и полуфабрикатов в потребительской упаковке. Заводы по убою и переработке птицы и крупного рогатого скота, расположенные в Брянской области, сертифицированы по стандарту Халяль и поставляют продукцию для мусульман за рубеж – в страны Персидского Залива, а также в страны СНГ. Также заводы сертифицированы по международным стандартам, гарантирующим качество и безопасность продукции. Продукция, произведенная по стандарту Халяль будет выделена на полках супермаркетов компании в отдельную категорию, которая, помимо говядины Black Angus, будет включать говядину травяного откорма и мясо птицы. — Пилотный проект по продажам продукции Халяль в сети наших супермаркетов позволит оценить спрос в данной категории, -прокомментировали представители пресс-службы агрохолдинга. — Благодаря вертикально-интегрированному производству мы можем оперативно реагировать на изменение предпочтение наших потребителей и, соответственно, корректировать объемы выпуска. Мы успешно поставляем говядину и птицу Халяль корпоративным клиентам: ресторанам, отелям, кейтеринговым компаниям, но видим и большой потенциал розничного рынка, где покупателям особенно важны доверие к бренду и уверенность в качестве продукта, а также максимальное удобство и безопасность. Если пилотный проект будет успешным, мы существенно нарастим производство мяса Халяль и рассмотрим возможности поставок в другие розничные сети по всей стране.
