Наука

Российские ученые показали продукты будущего

Ученые из Белгорода, выступившие на местном фестивале науке, рассказали, какие продукты питания будут востребованы в будущем. На выставочных стендах эксперты представили инновационные натуральные продукты, употребление которых поможет людям поправить здоровье. К примеру, представители аграрного университета представили хлеб с добавлением порошка крапивы. Этот компонент позволяет увеличить срок хранения продукта без использования искусственных добавок. Специалисты предлагают направить свою разработку на крупные производства, чтобы в пищевой промышленности можно было использовать натуральные консерванты. Другие участники выставки представили сиропы с добавлением ягод, трав и меда. По словам разработчиков, обнаруженные в продукте полифенольные соединения и антиоксиданты помогают значительно повысить иммунитет и оздоровить организм. В состав сиропов входят цветы липы, плоды шиповника и другие исключительно натуральные компоненты, что делает его абсолютно безвредным для всех. Полезными разработками заинтересовались местные производители, однако трудность внедрения новых рецептов состоит в необходимости переоборудования цехов. Кроме того, нужно будет задуматься над выращиванием сырья в промышленных масштабах, что тоже требует крупных финансовых вливаний.

Российские ученые показали продукты будущего
© planet-today.ru

Источник: news.rambler.ru

Похожие записи

Тайные места Земли: прямая трансляция со дна океана

Ученые: древние люди могли курить марихуану ради защиты от паразитов

Пуск пилотируемого «Союза» отменять не планируется

Знакомьтесь, большой кубинский воронкоух и еще 9 удивительных животных

В Петербурге на базе онкоцентра планируют запустить пилотный проект по подготовке медсестер

Столичные школьники создают музеи из реликвий Великой Отечественной войны и просвещают своих ровесников

Белгородские ученые создали безалкогольное вино, защищающее почки при рентгенографии

Белгородские ученые предложили проекты по спасению рек региона

Ученые: шимпанзе внутренне «заряжены» на создание орудий труда

Эксперт: археологи могут найти гробницу Чингисхана и забытые города майя

Ученые БелГУ запатентовали гели для лечения пародонтита и стоматита

Ученые БелГУ завершили испытания лекарства от дистрофии Миоши

Ваш комментарий

eight × one =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее