Белгородская фасоль получила всего три балла из пяти по общему рейтингу
Фасоль двух белгородских марок получила низкую оценку от Роскачества
СюжетНовости БелгородаРоскачество проверило 20 торговых марок консервированной фасоли. Две белгородских марки оказались в конце рейтинга, так как количество фасоли в банках не соответствует заявленному и необходимому, а содержание белка оказалось ниже нормы.
Две белгородские марки красной консервированной фасоли получили низкие оценки в рейтинге Роскачества. Речь идёт о фасоли под марками «Ашан» и «Белгородские овощи». Они получили по три балла из пяти. Всего в исследовании приняли участие 20 торговых марок.
Специалисты определяли, насколько безопасна и качественна консервированная фасоль, есть ли в продукции ботулотоксины, достоверна ли информация на упаковке. Белгородские марки попали на самое дно рейтинга — 9-е место — именно из-за несоответствия составу.
Фасоли в банке с этикеткой «Ашан» оказалось меньше, чем необходимо. По нормативам количество её должно быть не менее 60% от массы нетто консервов, но было 54,9%. Такая же ситуация с «Белгородскими овощами» — 48,1% от необходимых 60% в упаковке.
Также в обоих продуктах слишком низкое содержание белка. Нормативное значение, ниже которого белка быть не может, — 7,5%. У белгородских производителей этот показатель находится в районе 4%.
#Валерия Колесникова#Общество#Белгородская область#Продукты#Роскачество#Новости Белгорода#Белгород#Ашан#Качество продукции#Красная фасоль#Белгородские овощи
Источник: bel.ru
