Новая противогрибковая композиция создана командой учёных под руководством директора Регионального микробиологического центра НИУ «БелГУ» Инны Соляниковой и Татьяны Никуличевой
6 декабря 2024 16:20 Поделиться:
Разрабатывали и исследовали композицию учёные центра и участники команды исполнителей госзадания на создание в 2021 году новых лабораторий, в том числе под руководством молодых перспективных специалистов нацпроекта «Наука и университеты». В исследованиях активное участие принимали студенты кафедры биотехнологии и микробиологии под руководством инженера-исследователя РМЦ Никиты Ляховченко. Специалисты использовали порошок сульфата кальция (гипс) и штамм бактерий Bacillus subtilis для получения средства, которое позволит защищать растения от плесени.
Фунгициды биологического происхождения, как пояснили учёные, составляющие основу композиции, можно использовать в сельском хозяйстве и растениеводстве, особенно в органическом земледелии.
По словам доктора биологических наук Инны Соляниковой, культуру Bacillus subtilis часто используют в составе противогрибковых препаратов. Разработчики отмечают, что степень подавления роста плесневого гриба Alternaria brassicicola ВКМ F-1864 разработанной и запатентованной композицией составила 76,7%. Учёные НИУ «БелГУ» доказали, что введение в композицию порошка сульфата кальция не только увеличивает противогрибковую активность препарата по сравнению с чистой культурой (эффективнее на 15,7%), но и позволяет расширить спектр возможных применений цитрогипса – побочного продукта производства лимонной кислоты, в большом количестве накопленного в виде отложений.
«Штамм, который мы использовали в композиции, был выделен в ходе исследовательских работ нашими студентами из отходов птицеводства. Эта бактерия также способна синтезировать ряд перспективных ферментов: протеолитических, липолитических и амилолитических, что позволяет нам рассматривать возможность применения её в том числе в качестве продуцента этих ферментов. Впереди у нас более подробные исследования и мы рассчитываем на то, что будет еще больше возможных вариантов применений гипса и микроорганизмов. Это важно, потому что в России планируется открытие новых заводов по производству лимонной кислоты, и мы должны использовать опыт Белгородской области на благо всей страны, – отметила Инна Соляникова.
Противогрибковую активность композиции изучали на примере плесневого гриба Alternaria brassicicola. Этот гриб вызывает болезнь черной точки у многих растений, особенно у представителей рода Brassica: капусты, брокколи, китайской и цветной капусты, рапса. Люди могут столкнуться с аллергией, например, с астмой или риноконъюнктивитом, если заразятся от растений.
Разработчики считают, что сочетание гипса с микроорганизмами поможет не только защитить окружающую среду от отходов, но и создать нужную форму препарата для использования с беспилотными летательными аппаратами. Это эффективное решение для защиты растений будет востребовано на рынке средств для обработки полей в России.
Источник: пресс-служба НИУ «БелГУ»
Первоисточник: https://belregion.ru/
Источник: belgorod-news.net
