8 октября – День вареников
«Они должны быть пышные, воздушные, как облачко, а сверху кладём побольше золотистого лучка».
Вареники могут быть с вишней, клубникой, творогом или капустой, со шкварками, сметаной или жареным луком, с несколькими видами начинок или «ленивые», сладкие или солёные, отварные или на пару, пышные, размером с половину ладошки, или маленькие – в виде ромбиков, треугольников или квадратов.
Как готовят вареники семья Лобода из села Стригуны Борисовского района, читайте в нашем материале.
Подписаться на нас | Поделиться новостью
Первоисточник: Telegram-канал «Управа Ильичевского внутригородского района города Мариуполь. Информационный канал.»
Источник: belgorod-news.net
